高雄新開幕日式居酒屋,每日主廚會至漁港挑選今日鱻貨,搭配獨家主廚料理之外並每日空運日本新鮮食材,從刺身到炭火鹽烤亦或是精緻握壽司,每樣食材都是新鮮上桌,每道料理都是用心製作,獨家饕客指定「干貝馬卡龍」-用北海道噴火灣干貝做炙燒,把干貝的香氣與鮮甜鎖住,內餡夾心則是日本馬糞海膽,雙重口感衝擊味蕾,讓人允指回味。

1507209583694.jpg

1507209581490.jpg

1507209586239.jpg

 

🚩店家資訊

🚩津 居酒屋FB

🚩地址:高雄市苓雅區苓雅二路39號

                  (斜對面設有計時停車場)

🚩電話:07-3388422

🚩營業時間:pm 18:00-am 01:00

🚩(店休日以粉絲專頁公告為主)

 

很有日式Fu的店面

20170917_182051.jpg

 

店家扛棒,簡約卻不失風格

 

店門口造景

20170917_182106.jpg

 

一進門就有超親切熱情的服務人員幫忙帶位及介紹20170917_182202.jpg

 

開放式的製餐區和吧檯用餐區連在一起,讓客人看得到製作過程也吃得安心

20170917_182211.jpg

 

櫥櫃上和桌上擺滿了各式各樣日式酒類20170917_182149.jpg

 

20170917_182220.jpg

 

 20170917_182306.jpg

 

 二樓用餐區

20170917_182257.jpg

 

 還算寬敞,很適合家庭、朋友聚餐20170917_182326.jpg

 

 20170917_182320.jpg

 

MENU

(照片放上來卻模糊了…詳細價位請諮詢店家唷~)

20171006_041353.jpg

20171006_041452.jpg


 也有限量供應和主廚推薦

20170917_182450.jpg

 

 20170917_182533.jpg

 

牆上也有當天新鮮漁貨料理(不在menu上)

 

 

20170917_183149.jpg

 

 

桌上還有很多漫畫公仔

20170917_184503.jpg

 

我們選坐在吧檯前,感受吃日式料理的FU😁

20170917_183902.jpg

 

餐前開胃小菜:牛蒡絲

20170917_182926.jpg

 

♦日本沖繩生啤酒(大)/$120♦

吃日本料理就是要來杯啤酒,喝起來還蠻順口的~

20170917_183747.jpg

 

♦綜合生魚片+軟絲 /$770♦

選用當天新鮮漁貨,口感Q彈,片片新鮮

20171005_205815.jpg

 

20170917_235736.jpg

20170917_235759.jpg

IMG_20171005_232904.jpg

 

♦干貝馬卡龍1個/$250♦

(推推推👍👍👍)

20170917_185534.jpg

炙燒北海道噴火灣干貝+日本馬糞海膽夾心,

一口氣塞進嘴裡,真是美味又過癮~!

IMG_20171005_233641.jpg

 

♦菠菜炒蛋/$120♦

20170917_185747.jpg

 

♦烤玉米筍/$80♦

20170917_190202.jpg

 

♦黃金泡菜炒豬肉/$180♦

20171005_234557.jpg

 

♦豚肉串1串/$50♦

20170917_235333.jpg

 

♦雞肉串1串/$40♦

20171005_234038.jpg

 

♦雞肉丸子串1串/$50♦

2017-09-17-19-13-16.jpg

 

燒烤中…

20170917_185733.jpg

 

♦培根蘆筍串1串/$50♦

2017-09-17-19-22-27.jpg

 

♦酥炸比目魚/$450♦

連魚骨都炸得像餅乾一樣酥脆,很特別的一道料理!

2017-09-17-19-23-23.jpg

 

♦梅子烤飯糰1個/$50♦

♦醬燒鮭魚烤飯糰1個/$70♦

不同口味的鍋巴口感烤飯糰,清爽不過鹹!

20170917_235128.jpg

 

♦極上握壽司(6個)/$時價♦

以當天買進漁貨為食材,搭配香Q壽司米飯,鮮甜可口!

2017-09-17-19-28-59.jpg

 

♦竹筴魚壽司捲/$280♦

2017-09-17-19-29-29.jpg

 新鮮竹筴魚和蔬菜以海苔捲好後再沾麵衣炸,口感豐富不油膩!

2017-09-17-19-32-21.jpg

 

2017-09-17-19-29-55.jpg

 

♦鹽烤黃鷄魚/$500♦

對不太愛吃烤魚或煎魚的我來說,完全沒有魚腥味,還蠻下飯的!

2017-09-17-19-17-40.jpg

 

♦蛋包麵/$180

一般吃到的都是蛋包飯,第一次吃到裡面包麵,

而且還是日式炒麵,真的很特別~

2017-09-17-19-47-39.jpg

 

2017-09-17-19-49-41.jpg

 

♦秋刀魚甘露煮/$200♦

把秋刀魚滷到骨頭都能輕鬆吃,

酸甜口感,也太好吃了吧!

整尾幾乎都是姐吃的…😅

20170917_205435.jpg

2017-09-17-19-56-38.jpg

 

店家名片

20171006_000439.jpg

20171006_000412.jpg

 

 

這次用餐價位雖然有點高,但相對的我們點的海鮮類本身就不便宜,而且又非常新鮮,整體來說也都不錯,正所謂一分錢一分貨~

 

🔺9/27正式開幕,開幕期間至10/10為止,凡來店消費可享9折優待,打卡再送主廚招待精緻美食一份~

🔺凡消費皆收服務費10%

 

🔺料理長在居酒屋有多年豐富資歷, 歡迎大家來品嚐美食同時看看非常認真的小鮮肉主廚們~

 

🔺有青才敢大聲!

 

 

📍店家位置📍


檢視較大的地圖

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

arrow
arrow

    Ling721110 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()